ForMangiando & CoccoCheese – Cascina Rosengana

Il menu della Cascina Rosengana – Agriturismo per#Formangiando

Riso Venere robiola Coconà e verdurine
Fiori di zucchina ripieni caprino e scorza di limone
Tela di vitella con pennellate di gorgonzola dop
Pizzicotti di raschera mantecani burro e nocciole
Risotto fonduta di taleggio zafferano e nocciole tostate
Tiepida di toma, mele e punte di asparagi
Tiramisù in bignola ricotta e cacao

Per tutto il mese di maggio.

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