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Pro Loco di Montiglio Monferrato
menù proposto solo il
4 ottobre 2009
Salone polifunzionale - Scuole Medie
• Pane alle noci con
crema di formaggio al tartufo
• Affettati nostrani al tartufo
• Carne cruda con tartufo
• Insalata rustica
• Agnolotti burro salvia con tartufo
• Brasato al tartufo con polenta
• Coniglio del vignaiolo con funghi e tartufo
• Dolcetti autunnali
• Frutta di stagione
• Grappa di Moscato
vini: Barbera d'Asti -
Roero Arneis - Malvasia
Prezzo euro 29,00
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Pro Loco di Montiglio Monferrato
menù
proposto solo il 11 ottobre 2009
Salone polifunzionale - Scuole Medie
• Affettati monferrini al tartufo
• Carne cruda alla vecchia maniera di Montiglio con tartufo
• “Robiola di Cocconato” condita con tartufo
• Insalata d'Autunno al tartufo
• Risotto al tartufo
• Brasato al vecchio barbera con polenta
• Coniglio del vignaiolo con funghi e tartufo
• Torta di nocciole secondo la ricetta montigliese
• Cesti d'uva
• Grappa di Moscato
vini: Barbera d'Asti -
Roero Arneis - Moscato d'Asti
Prezzo euro 29,00
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Prenotazioni pranzi Pro Loco presso:
Comune di Montiglio Monferrato
tel. 0141 994008 - fax 0141 691928
cell. 389 1136691
e-mail: montigliomonferrato@tin.it
N.B. Le prenotazioni dovranno essere confermate tramite l'acquisto del buono per il pranzo entro le 11,30 del giorno della manifestazione. Successivamente a tale orario non si garantirà il rispetto della prenotazione.
Sarà comunque possibile pranzare, senza prenotazione, nel padiglione coperto della Pro
Loco con servizio al tavolo di piatti al tartufo: carne cruda con
tartufo, antipasto misto Monferrino, agnolotti burro e salvia con
tartufo, uova al tegamino con tartufo, torta della nonna.
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Ristoranti convenzionati con
menù valido in ENTRAMBE le domeniche
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Agriturismo La Meridiana
Regione Cavagna 1, Montiglio Monferrato
tel. e fax 0141 994475
• Aperitivo della casa con stuzzichini
• Tagliere di salame crudo tradizionale e al tartufo
• Crostini della Meridiana con tartufo
• Carne cruda alla monferrina con foglioline di tartufo
• Robiola con tartufo
• Tortino di patate con funghi porcini
• Risotto al limone
• Agnolotti panna e toma con tartufo
• Arrosto di vitello alla boscaiola con patate al forno
• Faraona al forno con insalata
• Dolci della casa
• Caffè - digestivi
vini Barbera DOC, Dolcetto DOC, Cortese DOC,
Chardonnay DOC, passaggio Moscato e Brut
Prezzo euro 42,00
identico menù senza tartufo euro 30,00
è richiesta la prenotazione
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Al Gambero d'oro
Via Asti 12, Montiglio Monferrato
tel. e fax 0141 994091
email algamberodoro@libero.it
• Aperitivo e stuzzichini della casa
• Foglioline di carne cruda al tartufo
• Insalatina di carni bianche profumate al tartufo
• Crêpes ai funghi, speck e tartufo
• Agnolotti della nonna al sugo di arrosto
• Risotto ai funghi porcini e tartufo
• Sorbetto della Casa
• Arrosto di vitello con patate saporite
• Coniglio ai funghi e tartufo con crostine di polenta
• Bônet e Panna cotta
• Macedonia di frutta fresca
• Caffè e digestivo della casa
vini: Cortese – Barbera d'Asti
Prezzo euro 35,00
E' gradita la prenotazione
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Agriturismo
Fattoria Roico
S.P. 22 - km 21.500, Montiglio Monferrato
tel. 0141 906200
• Affettati misti di Vallunga
• Cestini di sfoglia con funghi porcini e tartufo
• Antica tartrà al bianco pregiato
• Bignè di vitello al tartufo
• Tonno di coniglio, sedano e mele
• Agnolotti del "plin" al bianco pregiato
• Risotto al tartufo con salsiccia e rhum
• Fricandò al Barbera tartufato con polenta integrale
• Assaggio di dolci della casa
• Caffè
• Amaro
acqua e Barbera d'Asti in caraffa
Prezzo euro 45,00
identico menù ma senza tartufo euro
27,00
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Ristorante
Lago di Codana
Via della Repubblica 32 - Montiglio Monferrato
tel. 0141 994961
lagodicodana@excite.it - www.lagodicodana.it
• Saluto della cucina
• Filettino di faraona con Robiola e tartufo Bianco
• Crudo di cinghiale al tartufo Bianco in letto di songino
• Uovo in “Cocotte“ con tartufo Bianco
• Sformato di funghi porcini con fonduta al Raschera
• Ravioloni di erbette e caprino al burro fuso e tartufo Bianco
• Gigli di sfoglia alla zucca con fonduta di Castelmagno e tartufo Bianco
• Tasca ripiena al tartufo Bianco con polentina alla Robiola di Cocconato
• Piccola selezione di formaggi con miele e cugnà
• Flan al Fondente Nero
• Sorbetto al Moscato d'Asti
• Caffè
i vini verranno selezionati dalla nostra
cantina in abbinamento ai piatti proposti
Prezzo euro 60,00
E' richiesta la prenotazione
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Ristorante 'L
Bric
località Carboneri, Montiglio Monferrato
tel. e fax 0141 994040
www.ilbric.com
• Tagliere di salumi nostrani
• Cruda tagliata a coltello all'extravergine con tartufo
• Petto d'anatra con balsamico di Modena
• Flan di verdure con fonduta e tartufo
• Tagliolini burro e tartufo
• Pasta ripiena al ristretto d'arrosto
• Filetto di vitello in crosta con intingolo di ginepro
• Fantasia di dolci di Silvia
• Caffè Bevande e vini
della casa inclusi
Prezzo euro 35,00
a richiesta: aggiunta di tartufo bianco conteggiata a parte
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Ristorante
Locanda dell'Angelo
Via Piave 22, frazione Scandeluzza, Montiglio Monferrato
tel. 0141 906384 - 333 4343790
• Tagliere di salame e robiola al tartufo
• Albese con porcini
• Fonduta con tartufo
• Risotto alla parmigiana con tartufo
• Agnolotti al sugo d'arrosto
• Rollè di coniglio farcito al tartufo
• Patate come una volta
• Bônet
• Caffè
Acqua - Nebbiolo DOC
Prezzo euro 50,00
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SERVIZIO BUS NAVETTA
dai parcheggi Montexpo e Centobotti all’Area Fiera
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